2025年1月19日のレシピ
変わりアジフライ
筋力強化
- 359kcal
- 4工程
- (30分)
柚子胡椒で味付けし、アクセントをつけた変わりアジフライです。アジや卵にはたんぱく質が含まれます。筋肉を増やすためには、材料となるたんぱく質を摂取する必要があります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。
材料
2人分
- アジ
三枚おろし - 2尾 200g
- 柚子胡椒
- 5g
- 薄力粉
- 大さじ2 18g
- 卵
- 1個 50g
- パン粉
- 30g
- 油
- 適量
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 359kcal
- たんぱく質 25.7g
- 脂質 19.7g
- 糖質 15.7g
- カリウム 431mg
- カルシウム 87mg
- 鉄 1.3mg
- β-カロテン 45μg
- ビタミンA 7.1μg
- ビタミンD 9μg
- ビタミンE 2.4mg
- ビタミンK 22μg
- ビタミンB1 0.18mg
- ビタミンB2 0.25mg
- 食物繊維 0.9g
- 食塩相当量 1.2g
- EPA 300mg
- DHA 600mg
作り方
- (1)アジの片面に柚子胡椒を薄く塗る
- (2)「1」のアジに薄力粉をまぶす
- (3)溶き卵をつけ、パン粉をつける
- (4)フライパンに油を多めにしき、「3」のアジを入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 359kcal
- たんぱく質 25.7g
- 脂質 19.7g
- 糖質 15.7g
- カリウム 431mg
- カルシウム 87mg
- 鉄 1.3mg
- β-カロテン 45μg
- ビタミンA 7.1μg
- ビタミンD 9μg
- ビタミンE 2.4mg
- ビタミンK 22μg
- ビタミンB1 0.18mg
- ビタミンB2 0.25mg
- 食物繊維 0.9g
- 食塩相当量 1.2g
- EPA 300mg
- DHA 600mg
