2025年6月18日のレシピ

肉巻レタスのレンジ蒸し

食欲増進

• 326kcal
• 4工程
• (25分)

電子レンジのみで簡単に作れるおかずです。ニンニク、ショウガ、長ネギのソースでご飯が進みます。ニンニク、ショウガ、長ネギなどの香味野菜や香り豊かなゴマ油などは、胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。

材料

2人分

豚肩ロース（薄切り）

200g

レタス
長さ5cm、幅1cmに切る

120g

酒

大さじ2 30g

【調味料A】

・醤油

大さじ1 18g

・砂糖

小さじ2 6g

・酒

大さじ2 30g

・ゴマ油

小さじ1/2 2g

【材料B】

・長ネギ
粗みじん

20g

・ショウガ
粗みじん

10g

・ニンニク
すりおろし

2g