2026年9月11日のレシピ
鶏肉のレモン醤油焼
筋力強化
- 159kcal
- 2工程
- (20分)
漬け込んで焼くだけの簡単メニュー。たんぱく質がしっかり摂れます。筋肉を増やすためには、材料となるたんぱく質を摂取する必要があります。運動後はたんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。
材料
2人分
- 鶏モモ肉
皮は取り除く - 200g
- 調味料【A】
- ・ショウガ
すりおろす - 1/3かけ 3g
- ・醤油
- 大さじ1・2/3 30g
- ・酒
- 大さじ1 15g
- ・みりん
- 小さじ2・1/2 15g
- ・レモン汁
- 1/4カップ強 60ml
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 159kcal
- たんぱく質 20.1g
- 脂質 3.9g
- 糖質 7.5g
- カリウム 433.4mg
- カルシウム 12mg
- 鉄 0.9mg
- β-カロテン 0.06μg
- ビタミンA 18.3μg
- ビタミンE 0.23mg
- ビタミンK 36.00μg
- ビタミンB1 0.10mg
- ビタミンB2 0.25mg
- ビタミンC 19.03mg
- 食物繊維 0.03g
- 食塩相当量 2.3g
- EPA 2.00mg
- DHA 9.00mg
作り方
- (1)鶏肉を調味料【A】で漬け込む（漬け込み時間は1～2時間が目安）
- (2)「1」を160℃に熱したオーブンで、20分焼く
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 159kcal
- たんぱく質 20.1g
- 脂質 3.9g
- 糖質 7.5g
- カリウム 433.4mg
- カルシウム 12mg
- 鉄 0.9mg
- β-カロテン 0.06μg
- ビタミンA 18.3μg
- ビタミンE 0.23mg
- ビタミンK 36.00μg
- ビタミンB1 0.10mg
- ビタミンB2 0.25mg
- ビタミンC 19.03mg
- 食物繊維 0.03g
- 食塩相当量 2.3g
- EPA 2.00mg
- DHA 9.00mg
