2025年7月7日のレシピ

大葉と梅のそうめんいなり

食欲増進

• 578kcal
• 4工程
• (40分)

ごはんの代わりにそうめんを使用し、梅と大葉でさっぱりと食べることができます。大葉などの香り豊かな香味野菜や梅などは、胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。見た目が可愛いので、おもてなし・パーティ料理にもオススメです。

材料

2人分

油揚げ
半分に切り、袋状に開く

4枚 100g

【調味料A】

・砂糖

大さじ1・1/3 12g

・醤油

大さじ1・1/3 24g

・みりん

小さじ2 12g

水

1カップ 200ml

そうめん

3束 150g

【調味料B】

・練り梅

8g

・ポン酢

小さじ4 20g

・油

小さじ1 4g

キュウリ
千切り

3/5本 60g

大葉
千切り

5枚 5g

プチトマト
1/4に切る

4個 40g