2025年12月17日のレシピ

きのこソースハンバーグ

動脈硬化

美肌

腸の健康

• 335kcal
• 5工程
• (30分)

きのこには食物繊維が含まれ、食物繊維は、腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

材料

2人分

【材料A】

・合挽肉

180g

・タマネギ

2/3個 100g

・卵
溶きほぐす

1/2個強 25g

・パン粉

15g

・塩

小さじ1/6 1g

・胡椒

少々

・ナツメグパウダー

少々

油

適量

【材料B】

・シイタケ
軸を落とし千切り

2個 30g

・マイタケ
小房にわける

1/2パック 50g

・エノキ
半分にカット

1/2袋 50g

【調味料C】

・ブイヨン

小さじ1 2.6g

・醤油

小さじ1・1/2 9g

・ワイン（赤）

大さじ3 45g