2025年2月11日のレシピ

八宝菜

美肌

• 317kcal
• 3工程
• (30分)

定番の八宝菜レシピです。オイスターソースを加えており、ご飯が進むおかずです。こちらのレシピは1人前で150gの野菜が摂取出来ます。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

材料

2人分

豚バラ肉
一口大

100g

エビ

80g

ゴマ油

適量

ニンニク
すりおろし

4g

ショウガ
みじん切り

1片 10g

【材料A】

・ニンジン
短冊切り

40g

・白菜
2cm幅に切る

150g

・タケノコ
短冊切り

80g

・シイタケ
薄切り

2枚 30g

【調味料B】

・鶏ガラ出汁

小さじ2 6g

・オイスターソース

小さじ2 12g

・酒

大さじ2 30g

水

1・1/2カップ 300g

【水溶き片栗粉C】

・片栗粉

大さじ1 9g

・水

小さじ4 20g