2025年2月17日のレシピ

鶏肉のトマトソイクリーム煮

筋力強化

• 371kcal
• 6工程
• (40分)

今回は豆乳を使用し、あっさりとしたトマトクリームソースに仕上げました。中濃ソースと粉チーズﾞを加えたことでコクを出しています。鶏肉や豆乳にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

材料

2人分

鶏モモ肉

3cm角くらいの一口大 180g

薄力粉

大さじ2 18g

オリーブオイル

適量

タマネギ
薄切り

1/2個 75g

シメジ
小房に分ける

50g

ホウレンソウ
4cmの長さに切る

80g

【材料A】

・トマト缶
ダイス

200g

・豆乳
調整

100g

・コンソメ
固形

5.3g

・中濃ソース

小さじ1・1/2 9g

・砂糖

大さじ1 9g

・塩

小さじ1/4 1.5g

・胡椒（黒）

少々

バター

5g

粉チーズ

6g

生パセリ

少々