2025年4月7日のレシピ

ミートボールとキャベツのトマト煮

動脈硬化

美肌

腸の健康

• 359kcal
• 4工程
• (35分)

春が旬のキャベツを煮込んだレシピです。キャベツやタマネギには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

材料

2人分

【材料A】

・合挽肉

150g

・タマネギ
みじん切り

100g

・塩

小さじ1/5 1.2g

・胡椒

少々

・ナツメグパウダー

少々

・卵

1個 50g

オリーブオイル

適量

トマト缶
ダイス

3/4缶 300g

キャベツ
ざく切り

200g

【調味料B】

・コンソメ
固形

1個 5.3ｇ

・中濃ソース

大さじ2 36g

・砂糖

大さじ1 9g

生パセリ

2g