2026年3月28日のレシピ
簡単いかめし
体づくり
親子クッキング
- 262kcal
- 3工程
- (60分)
めんつゆで味付けし、炊飯器で炊き上げるだけの簡単イカ飯です。もち米のもちもちとした食感が楽しい、子供たちも大好きな味付けのご飯です。お米を研ぐ作業などはお子さんと一緒にやってみましょう！
材料
2人分
- 白米
- 100g
- もち米
- 200g
- めんつゆ
- 大さじ3 45g
- イカ
ぬめりを取って輪切り - 1パイ 225g
- 葉ネギ
- 1本 2g
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 262kcal
- たんぱく質 12.1g
- 脂質 1.1g
- 糖質 48g
- カリウム 211.4mg
- カルシウム 8.9mg
- 鉄 0.3mg
- ビタミンA 3.6μg
- ビタミンE 0.73mg
- ビタミンB1 0.09mg
- ビタミンB2 0.03mg
- ビタミンC 0.90mg
- 食物繊維 0.30g
- 食塩相当量 1g
- EPA 33.75mg
- DHA 76.50mg
作り方
- (1)米・もち米を合せて洗い、炊飯釜のメモリに合せて水を入れ、30分程漬けておく
- (2)「1」にめんつゆを入れて軽くかき混ぜ、イカを加えたら、炊飯する
- (3)炊き上がったら、器に盛り付けお好みで葉ネギを散らす
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 262kcal
- たんぱく質 12.1g
- 脂質 1.1g
- 糖質 48g
- カリウム 211.4mg
- カルシウム 8.9mg
- 鉄 0.3mg
- ビタミンA 3.6μg
- ビタミンE 0.73mg
- ビタミンB1 0.09mg
- ビタミンB2 0.03mg
- ビタミンC 0.90mg
- 食物繊維 0.30g
- 食塩相当量 1g
- EPA 33.75mg
- DHA 76.50mg
