2026年9月22日のレシピ
カレーピラフ
親子クッキング
野菜料理
- 480kcal
- 3工程
- (60分)
材料を全て炊飯器に入れて炊くだけの、簡単カレーピラフです。具材も一緒に炊飯器で炊くことで、柔らかく食べやすくなります。お米を研ぐ作等、お子様と一緒にやってみましょう！
材料
2合分（3人前）
- 白米
- 2合 300g
- コンソメ
- 大さじ1 9g
- 塩
- 小さじ1/2強 3.5g
- カレー粉
- 小さじ2 4g
- 【材料A】
- ・タマネギ
粗みじん切り - 2/3個 100g
- ・ピーマン
粗みじん切り - 2個 80g
- ・ニンジン
粗みじん切り - 1/4本 50g
- ウィンナー
5mm幅に切る - 4本 80g
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 480kcal
- たんぱく質 10.6g
- 脂質 8.9g
- 糖質 83.7g
- カリウム 316.3mg
- カルシウム 29.4mg
- 鉄 1.6mg
- β-カロテン 1,262.07μg
- ビタミンA 129.2μg
- ビタミンD 0.13μg
- ビタミンE 0.56mg
- ビタミンK 9.64μg
- ビタミンB1 0.19mg
- ビタミンB2 0.08mg
- ビタミンC 26.63mg
- 食物繊維 2.61g
- 食塩相当量 2.9g
- EPA 0.27mg
作り方
- (1)白米は、洗って45分浸水する
- (2)炊飯器に「1」の白米を加え、合数メモリの少し下まで水を入れ、コンソメ、塩、カレー粉を加えてかき混ぜる
- (3)「2」に【材料A】を加えて炊飯する
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 480kcal
- たんぱく質 10.6g
- 脂質 8.9g
- 糖質 83.7g
- カリウム 316.3mg
- カルシウム 29.4mg
- 鉄 1.6mg
- β-カロテン 1,262.07μg
- ビタミンA 129.2μg
- ビタミンD 0.13μg
- ビタミンE 0.56mg
- ビタミンK 9.64μg
- ビタミンB1 0.19mg
- ビタミンB2 0.08mg
- ビタミンC 26.63mg
- 食物繊維 2.61g
- 食塩相当量 2.9g
- EPA 0.27mg
