2025年3月17日のレシピ

豚しゃぶのタマネギソースかけ

ダイエット

動脈硬化

糖尿病

• 210kcal
• 2工程
• (10分)

生姜、タマネギは酢に一晩つけることでマイルドになり、食べやすくなります。流行りの「酢生姜」をアレンジし、さっぱりと夏らしい一品です。豚もも肉を使用し、ソースに油を使用せずに低カロリーです。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

材料

2人分

【調味料A】

・酢
あれば、リンゴ酢

大さじ2 30g

・ショウガ
みじん切り

2片 20g

・ハチミツ

6g

・タマネギ
薄切り

1/3個 50g

・醤油

小さじ1 6g

豚モモ（薄切り）

200g