2025年4月2日のレシピ

アスパラ鶏つくね

筋力強化

• 267kcal
• 4工程
• (25分)

アスパラを1本まるごと使用でき、味付けもシンプルなのでアスパラの風味を楽しめます。鶏挽肉は、他の挽肉と比べて脂質が少なく、たんぱく質を多く含むため、たんぱく質をしっかりと補給出来ます。写真はマヨ七味を添えています。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

材料

2人分

【材料A】

・鶏挽肉

200g

・タマネギ
みじん切り

2/3個 100g

・ショウガ
みじん切り

1片 10g

・卵

1/2個弱 20g

・片栗粉

小さじ2 6g

・塩

小さじ1/3 2g

・胡椒

少々

アスパラガス
下1/3をピーラーで剥く

4本 100g

ゴマ油

適量

酒

1/4カップ 50g