2025年10月5日のレシピ

鶏とごぼうのネギ南蛮漬け

筋力強化

• 381kcal
• 6工程
• (30分)

ワンパターンになりがちなごぼうを、あっさりと食べられる南蛮漬けです。ごぼうの食感で、咀嚼回数が増え、満腹感を感じられます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

材料

2人分

ゴボウ
ささがき

1/2本 100g

油

適量

鶏ムネ肉
一口大

220g

【調味料A】

・醤油

小さじ1 6g

・砂糖

小さじ1 3g

・酒

小さじ1 5g

・ニンニク
すりおろし

5g

・ショウガ
すりおろし

5g

卵
溶きほぐす

1/2個強 30g

片栗粉

大さじ1 9g

【調味料B】

・醤油

大さじ1 18g

・酢

大さじ1 15g

・砂糖

大さじ3 27g

油

適量

葉ネギ
小口切り

1g

ゴマ（白）

0.5g