2025年4月17日のレシピ
サーモンのチーズ揚げ
筋力強化
- 309kcal
- 3工程
- (30分)
サーモンを使ったレシピです。チーズの風味が食欲をそそります。魚やチーズにはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。
材料
2人分
- サーモン
- 200g
- 塩
- 小さじ1/6 1g
- 胡椒（黒）
- 少々
- 粉チーズ
- 8g
- 薄力粉
- 大さじ1 9g
- 油
- 8g
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 309kcal
- たんぱく質 22.2g
- 脂質 21.4g
- 糖質 3.5g
- カリウム 370mg
- カルシウム 61mg
- 鉄 0.3mg
- β-カロテン 26μg
- ビタミンD 10μg
- ビタミンE 3.9mg
- ビタミンK 7μg
- ビタミンB1 0.23mg
- ビタミンB2 0.12mg
- ビタミンC 1mg
- 食物繊維 0.1g
- 食塩相当量 0.7g
- EPA 850.8mg
- DHA 1400mg
作り方
- (1)サーモンに、塩、胡椒をふる
- (2)粉チーズと薄力粉を混ぜ合わせたものを、「1」にまぶす
- (3)フライパンに油を1cmほど入れ、170度の油できつね色になるまで揚げ焼きにする
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 309kcal
- たんぱく質 22.2g
- 脂質 21.4g
- 糖質 3.5g
- カリウム 370mg
- カルシウム 61mg
- 鉄 0.3mg
- β-カロテン 26μg
- ビタミンD 10μg
- ビタミンE 3.9mg
- ビタミンK 7μg
- ビタミンB1 0.23mg
- ビタミンB2 0.12mg
- ビタミンC 1mg
- 食物繊維 0.1g
- 食塩相当量 0.7g
- EPA 850.8mg
- DHA 1400mg
