2025年 366日レシピカレンダー

2025年7月5日のレシピ

エビとアボカドのジェノベーゼパスタ

筋力強化

  • 644kcal
  • 3工程
  • (40分)

トマトとエビの赤とバジルの緑で彩りが良く、食欲をそそるジェノベーゼパスタです。スパゲティーやエビにはタンパク質が含まれます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

エビとアボカドのジェノベーゼパスタ

材料

2人分

パスタ
2束 200g
エビ
(剥きエビ)大きい場合は一口大に切る
100g
【材料A】
・バジル
12g
・エキストラバージンオイル
大さじ2・1/3 30g
・粉チーズ
8g
・ニンニク
すりおろし
5g
・塩
小さじ5/6 5g
プチトマト
半分に切る
8個 80g
アボカド
1cm角に切る
50g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 644kcal
  • たんぱく質 25.1g
  • 脂質 23.2g
  • 糖質 74.7g
  • カリウム 673mg
  • カルシウム 125mg
  • 2.5mg
  • β-カロテン 77μg
  • ビタミンA 802μg
  • ビタミンE 3.7mg
  • ビタミンK 36μg
  • ビタミンB1 0.27mg
  • ビタミンB2 0.19mg
  • ビタミンC 18mg
  • 食物繊維 4.9g
  • 食塩相当量 2.7g
  • EPA 18.8mg
  • DHA 20mg

作り方

  • (1)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)とパスタを加える。袋の表示の茹で上がり2分前にムキエビを加えて、パスタと一緒にザルにあげる
  • (2)【材料A】をミキサーにかける
  • (3)ボウルに、「1」のパスタとムキエビ、「2」のバジルソース、プチトマト、アボカドを加えて和える

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 644kcal
  • たんぱく質 25.1g
  • 脂質 23.2g
  • 糖質 74.7g
  • カリウム 673mg
  • カルシウム 125mg
  • 2.5mg
  • β-カロテン 77μg
  • ビタミンA 802μg
  • ビタミンE 3.7mg
  • ビタミンK 36μg
  • ビタミンB1 0.27mg
  • ビタミンB2 0.19mg
  • ビタミンC 18mg
  • 食物繊維 4.9g
  • 食塩相当量 2.7g
  • EPA 18.8mg
  • DHA 20mg

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