2025年12月30日のレシピ

豚肉のみぞれ煮

筋力強化

• 352kcal
• 4工程
• (30分)

すおろした生姜を最後にちらすことで生姜の香りが引き立ち、ご飯がすすみます。豚肉にはタンパク質が含まれます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後は、タンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

材料

2人分

豚肩ロース（薄切り）

200g

ゴマ油

適量

シメジ
小房に分ける

100g

【材料A】

・大根
すりおろす

1/4本 200g

・砂糖

大さじ1/2 4.5g

・醤油

小さじ4・1/2 27g

・酒

大さじ2 30g

・水

1/2カップ 100ml

【片栗粉B】

・片栗粉

大さじ1 9g

・水

大さじ2 30ml

葉ネギ
小口切り

1本 3g

ショウガ
すり下ろす

1/2片 5g