2025年8月30日のレシピ
鶏肉のチーズパン粉焼き
筋力強化
- 271kcal
- 3工程
- (20分)
チーズの香りが食欲をそそるおかずです。鶏肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。
材料
2人分
- 鶏モモ肉
皮なし／厚みがある場合は、観音開きにする - 2枚 260g
- 塩
- 小さじ1/4 1.5g
- 胡椒
- 少々
- 粉チーズ
- 6g
- パン粉
- 12g
- オリーブオイル
- 適量
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 271kcal
- たんぱく質 30.8g
- 脂質 13.5g
- 糖質 3.6g
- カリウム 298mg
- カルシウム 52mg
- 鉄 2.8mg
- β-カロテン 30μg
- ビタミンA 11μg
- ビタミンE 0.6mg
- ビタミンK 52μg
- ビタミンB1 0.14mg
- ビタミンB2 0.43mg
- ビタミンC 1mg
- 食物繊維 0.2g
- 食塩相当量 1g
- EPA 0.6mg
- DHA 10.4mg
作り方
- (1)鶏モモ肉に塩、胡椒を振り、粉チーズとパン粉を混ぜ合わせた衣をつける
- (2)フライパンを弱火で熱してオリーブオイルを多めにしき、「1」の鶏モモ肉の両面に焼き色がつくまで焼く
- (3)食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付ける
栄養素
＜1人分換算＞
- エネルギー 271kcal
- たんぱく質 30.8g
- 脂質 13.5g
- 糖質 3.6g
- カリウム 298mg
- カルシウム 52mg
- 鉄 2.8mg
- β-カロテン 30μg
- ビタミンA 11μg
- ビタミンE 0.6mg
- ビタミンK 52μg
- ビタミンB1 0.14mg
- ビタミンB2 0.43mg
- ビタミンC 1mg
- 食物繊維 0.2g
- 食塩相当量 1g
- EPA 0.6mg
- DHA 10.4mg
